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火锅店年底闹人工荒机器人来解围机器人

2021年08月30日 焦作机械设备网

导读:餐饮店用机器人已经不是什么新鲜事。日前,“萌萌哒”的机器人又出现在江苏无锡镇江一火锅店内。是什么原因让火锅店也用上了机器人?

“对不起,您挡着我的路了,我很忙的,请让一下!”1日中午11时许,在镇江九里街附近的一家火锅店内,一名身高仅1.2米的机器人,很萌地端着一盘鹅肠和调料给客人上菜。

火锅店年底闹人工荒 机器人来解围

火锅店用机器人服务员?这看似新鲜,背后却是无奈。原来这家连锁火锅店扩张得很快,却正好碰上年底用工荒,不停招人就是招不到,于是索性购买了个机器人服务员来缓解。

无奈之举

7万元买个机器人当服务员

上周一,镇江东吴路九里街一家火锅店迎来一名很萌的新员工。这名员工个头不高,却很勤快听话,如果你挡住了她,她还会站立住,很有礼貌地说:“您好,我正在为客人服务,您挡着我的去路了,请您让一下,谢谢!”她还会撒娇地说:“我很忙的,请不要打扰我,我在工作!”

这家连锁火锅店的总裁助理刘春艳告诉记者,由于店扩张得很快,一直在招人,但总是招不足或者招不到,尤其是进入春节前这段时间,餐饮行业年前“用工荒”再现,一线的用工短缺严重。无奈之下,公司以7万元的价格,从上海购进了台机器人。因为2015年是羊年,店里就给机器人取名:“美羊羊”。

九里街分店的店长张程程告诉记者,机器人“店小二”入店后很受欢迎。“原本她什么菜品都送,后来想见她的人太多了,我们就决定让她只送我们店的招牌菜——鹅肠。”

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